Jídelní lístek

Jídelní lístek restaurace Olšovec

Menu 2024

Na letní sezónu jsme si pro vás nachystali toto pestré menu z čerstvých surovin a s láskou a péčí připravované.

Všechna jídla si také můžete nechat přivézt přímo domů. Stačí si vybrat, zvolit platbu, minutku počkat, než vám objednávku potvrdíme a pak už jen vyhlížet řidiče.

Dobrou chuť!

POLÉVKY

  • Česneková polévka se sýrem a chlebovými krutony 69,- Kč

PŘEDKRMY

  • 50 g Hovězí marinované carpaccio 168,- Kč

    v citronovém pepři se strouhaným parmezánem a limetkou, rozpečená bagetka

SPECIALITY

  • 150 g Hovězí svíčková na smetaně, 238,- Kč

    houskové knedlíky, šlehačka, brusinková redukce

  • 150 g Pomalu pečená vepřová krkovice na česneku a černém pivě 198,- Kč

    šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

  • Tortilla s grilovaným kuřecím masem, cheddarem, čerstvou zeleninou a česnekovým dipem 218,-Kč
  • 300 g Fusilli s houbovou omáčkou a filtrovanou vepřovou panenkou 278,-Kč
  • 600 g Vepřová žebírka 298,- Kč

    glazovaná v medu a chilli, nakládaná zelenina, hořčice, křen, olšovecký cibulový chléb

  • Punkevní pstruh na grilu se zeleninovým salátkem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 298,-Kč

TiP ŠéfKUCHAŘE

  • 200 g Špalíčky z vepřové panenky. obalované v parmské šunce 278,- Kč
  • 200 g Kuřecí steak 228,- Kč

    s bylinkovou omáčkou

  • 150 g Kuřecí roláda se sušenými rajčaty, slaninou a mozzarellou 218,-Kč

BURGERY

  • 150 g Hovězí burger s grilovaným hermelínem 288,- Kč

    Mletý vyzrálý irský krk s grilovaným hermelínem, brusinkovou majonézou, ledovým salátem, hranolky, coleslaw, tatarská omáčka

  • 150 g Hovězí smash burger 288,- Kč

    Mletý vyzrálý irský krk s dvojitou dávkou cheddaru, slanina, slaninová majonéza, ledový salát, okurky, rajčata, hranolky, coleslaw, tatarská omáčka

SMAŽENÁ JÍDLA

  • 120 g Smažený eidam 158,- Kč
  • 100 g Smažený hermelín 158,- Kč
  • 150 g Smažený kuřecí řízek 178,- Kč
  • 200 g Marinované řízečky z vepřové panenky obalované v kukuřičných lupínkách 248,- Kč

SALÁTY

(100 g masa/sýru)

  • 300 g Caesar salát 218,- Kč

    s ančovičkovým dresingem, kuřecí masem, zastřeným vejcem a máslovými krutony, parmezán

  • 300 g Řecký salát s balkánským sýrem a olivami, rozpečená česneková bagetka 198,- Kč
  • 300 g Rozpečený kozí sýr s brusinkovou redukcí na listových salátech, medový-ořechový dresign, bylinková bagetka 208,- Kč

PŘÍLOHY

  • 200 g Mačkané máslové brambory 75,- Kč

    s cibulkou a slaninou

  • 200 g Hranolky 65,- Kč
  • 200 g Krokety 65,- Kč
  • 200 g Bramborové lupínky 65,- Kč
  • 200 g (12 ks) Cibulové kroužky 95,- Kč
  • 200 g Americké brambory s česnekem 65,- Kč
  • Rozpečená česneková bagetka 28,- Kč
  • 1 ks Chléb 15,- Kč
  • 4 ks Kukuřičné klasy grilované na másle 68,- Kč
  • 150 g Salát Coleslaw 78,- Kč
  • 250 g Šopský salátek s balkánským sýrem 138,-Kč

OMÁČKY

  • BBQ 58,- Kč
  • Bylinková 64,- Kč
  • Slaninová majonéza 54,- Kč
  • Kečup 40,- Kč
  • Domácí tatarská omáčka 40,- Kč
  • Sweet chilli 50,- Kč
  • Česnekový dip 54,-Kč
  • Brusinková majonéza 54,-Kč

DEZERTY

  • 3 ks Americké lívance 128,- Kč

    se zakysanou smetanou, javorovým sirupem a ovocným přelivem

  • Čokoládový fondant 108,- Kč

    s ovocným přelivem

  • Ovocná Panna Cotta 65,- Kč

TOP BAŠTA

pro rodinu nebo kámoše

Salmův Mix Grill

450,- Kč

Olšanecké šnicle

420,- Kč

Burgers Combat

390,- Kč

Bambíno Kraken kyblík

- dětská nekořeněná varianta

420,- Kč

Kyblík Kraken

- kořeněné, obalované a smažené

450,- Kč

Rozvoz až k vám domů

Stačí si vybrat jídlo, napsat adresu, zvolit jak si přejete platit a minutku počkat než vám objednávku potvrdíme a jídlo je na cestě. To je všechno.

Nebo si objednejte dovoz klidně až na druhý den